約束通り…☆

Lauriが作ってくれたRanskalainen kalakeitto♪♪

愛情たっぷりで美味しかった～☆☆
ごちそうさまでした！

ハウスウォーミングパーティ♪

この前、クライミング仲間を新居に呼んで、ハウスウォーミングパーティをしました☆

Lauriはピザ担当、私はケーキ担当になったのですが…
今まで一度も作ったことのないケーキを作ろうと思ってしまった為、悪戦苦闘…。
練習なしで、前日に作り始めた為、スポンジケーキがうまく膨らまなくても、時すでに遅し…。
もう１個焼いて、なんとか形にはなりました…。
ケーキの中に入れる、小倉クリームのクリームの泡立てにも失敗し、
せっかく作ったあんこ台無しに…。
私、準備の段階でめちゃくちゃイライラしてました…。
Lauriに大変申し訳なかったです…。

そんな私とは違い、慣れた手つきでピザを作るLauriくん。
４種類違うピザを焼いて、どれもこれもめちゃくちゃ美味しかったです！

オリーブとフェタチーズとソーセージのピザ。

トマトとパイナップルとソーセージとチーズのピザ。

これが問題のケーキ…。
マフィンとクッキーはお友達が作って持ってきてくれました☆

中はこんな感じ。

中盤に差し掛かる頃、日本で現在インターンシップをしているクライミング仲間の一人とも、スカイプでつながり、みんなでお話できて、まるで本人がここにいるみたい！
こんな素敵な提案をしてくれて、カタぴょんありがとう♪♪

準備は大変だったけど、クライミング仲間と、とってもとっても楽しい時間が過ごせました☆☆
家もかなり暖かくなったよ～♪♪
みなさん、来てくれてどうもありがとうございました☆☆

かわいい苺☆

ブログの更新がすっかり滞っていてすみません…。

昨日Lauriくんが買ってきてくれた苺。
こんなのが混ざってた～☆☆
横から見ると、冠のような…♪

上から見ると…

お花みたい☆☆

数年前には、こんなのもあったョ♪
チュ～としてる唇みたい！

スラックライン

天気がいい時に、外で楽しめるもの…それはスラックラインです！
最近Lauriが友達と一緒に買ったのがそれ。
木と木の間にスラックラインを張り、ラインの上を歩くだけなのですが…これがかなり難しい！！

Lauriも友達もとっても上手。

なんと二人は、同じラインの上を歩くこともできちゃいます！！

すごすぎっ！！

ピクニックのお供にスラックライン、おススメです☆☆

母の日

母の日は、Lauriの実家ポリに行ってすごしました☆

前日の真夜中にポリに着いたのですが、早起きしたLauriくん。
「母の日の花を採りに行ってくる」、と一人庭にお花を採りに行きました。
まだお義母さんは起きていない中、母の日の花をテーブルに飾ったり、朝ごはんを作ったり…。
なんて素敵なサプライズ！！

何も知らずに起きて来たお義母さんは、とっても嬉しそうでしたョ☆☆
母思いのLauriに感心！

お義母さんは日曜日だけれど、短時間仕事へ行ってしまい、その間私達はお庭の散歩。
お庭と言うより、森みたい…。

つくしも生えてた！

お義母さんが仕事から帰ってきてから、予約してくれてあったレストランに食べに行くことに。
コチラ↓

見かけがかなり古そうで、どんな所かドキドキしながら中に入ると…

昔フィンランドで実際に使われていた、かわいい家具やアンティーク品満載の、
まるで博物館のようなレストランでした！！

料理は、フィンランド料理のバッフェスタイルで、どれもこれもめちゃ美味しい♪♪

デザートにケーキも♪♪

こっちはフルーツサラダとアイスクリーム☆
古いコンロ台がテーブル代わりになっていて、とっても素敵！

お腹いっぱいになったので、帰りは家までお散歩しながら帰りました♪♪

久しぶりのポリだったので、お義母さんとたくさんおしゃべりできたり、ゆったりとリラックスした時間を過ごすことができました☆☆

お義母さんと、お母さん、いつも私達のことをサポートしてくれてありがとうございます♪♪
感謝☆☆

フィンランドで購入アパート探し

数週間前、アパート探しを始めた。

 土曜日の新聞で、パラッと不動産ページをチェックして、日曜日に散歩がてら、新聞に載っていたアパートを４つほど見に行った。

ただの日曜日の散歩の予定だったのに、もう少しで４０００ユーロ失いそうになった！

４つ目のアパートが、一番安くて街に近かったから、こんないい物件はない！と思って、その場でオファーしてしまった。場所は、タンペレのＫａｌｅｖａにある４５㎡、１１５０００ユーロ。

次の日、アパートの持ち主が契約に同意してくれた！すぐそのあと、お母さんから電話がかかってきた。「広さの割りに高いし、三年後に水道管工事があるし、部屋の間取りが良くないし、私なら買わない。でももう契約したならしょうがないわね。」って。

それを聞いて、自分でもこの物件は良くないと気づき、買いたくなくなった。もし契約破棄するなら、契約書に書いてある条件では、４０００ユーロ罰金を払わないといけない。ギャー！それは払いたくない。このアパートも買いたくない。ヤベー！

買うならローンが必要なので、契約書に「ローンが金曜日までに組めなかったら、契約は自動的に破棄される。」と書いてある。それならローンを組めないようにしようと思って、銀行に「仕事の契約が今月末で終わってしまいそうだし、私達には貯金が全くないし、将来暗そうだと思います」と言って、銀行から信用をなくした。実際銀行には、来週しか面談できない、と言われた。

不動産屋に「私達のローンが問題みたい。金曜日までにはローンを組むことができないかもしれない。」と言った。返事は「どの銀行を使っていますか？もし相談したのがノルデア銀行じゃなかったら、私の会社はノルデア銀行と提携していますから、連絡とっていいですか？」ということでした。私と由美子は両方ノルデア銀行を使っているから、連絡はとられずに済んだ…。

金曜日がきた。すっごい緊張してた。もしかして不動産屋の担当者が、ノルデア銀行に「ローンをあげて下さい」とか言っていたら、どうしよう…。

その夜「別の人に売ります」の返事がきた。本当によかった！！！！

一週間の間、大勉強になった！ 今日本で家を探してる。これが出て来た。リンク

買おうかな...。

味噌煮込みきしめん☆

ラウリが風邪気味なので、味噌煮込みきしめんを作ったよ♪

体がポカポカ温まって、んまーい☆☆☆
地元名古屋の味！！

と言っても、インスタントのこちらを使ったのですが…↓

お母さん、わざわざ送ってくれてありがとうございました♪♪

デザートには、抹茶ムースを食べました☆

日本食、やっぱり最高！！
これでラウリの風邪も早く治るかな…

そり遊び☆

フィンランドに移住してから、いつも冬に微笑ましく思っていたこと。
それは、子どもをそりに乗せて、普通に歩道を歩いている親子達の姿。
かなりよく見かけます☆

「子どもに戻って私もそりにのってみたい！」と、内心密かに思っていたのですが…ついに！！
昨日フィンランド人のお友達と一緒にそり遊びに行ってきました☆☆
彼女は、そりを２台持ってるの！

場所はプーニッキタワーの近く。

ひゃっほ～☆☆

小さい頃、スキー場でそり遊びをしたことはあるけれど、
森の中なんて初めて！！

めちゃくちゃ大興奮でした！！！

１時間半ぐらいずっと滑ってました！！
絶叫マシンのように叫びまくって、森中に声が響いていたらしい…。
周りの子ども達は、けっこう大人しく滑ってるのに。

たっぷり遊んだ後は、プーニッキタワーでドーナツとコーヒーをいただき、そして展望台へ。

今日も素晴らしい景色が見れました☆
あ～、楽しい日だった！！

惣菜パン

また、ハイジの白パンを作っちゃいました！
今回は倍量で作って、この生地を使って惣菜パンにもアレンジ♪

ハムパンと、コーンマヨパン☆

パン作り楽し～♪♪

とほほ…

今朝の気温、－３０度でした！！

さすがに昨日の新聞（AAMULEHTI）でも、厳しい寒さを予報していただけあります！！
（コレ↓写真をクリックすると大きくなります）

ロシアのこの大男のせいでヨーロッパ全体が寒いのね（笑）！！

実は今週末、LauriとLauriの兄弟達と一緒に、クオピオでスノボをする予定でした。
フィンランドでまだスノボをしたことがなかった私は、とっても楽しみにしていたのですが…

風邪をひいて行けなくなってしまいました…（泣）
一人家でお留守番…。

クオピオはタンペレより寒く、昼間でも－２８度ぐらいあって、
Lauri達も結局スキーに行くのは諦めたようですが…。
風邪でなくても、スノボはできなかったということで諦めもつくかな…でも残念！

のどが痛いので、仕方なく（？）家でアイスを食べています♪
お気に入りはこちら☆☆

ストロベリーの果肉が丸々たっぷり入っていて美味しい☆☆

風邪ひいてアイス…？

と疑問に思われるかもしれませんが、以前のどが痛くなって高熱が出た時に
救急病院に行って、お医者様に言われたのが

たっぷり休養＋アイス＋温かいジュース

だったので、間違いないと思います！
あ、でも今回は熱はないので、処方間違ってるかも…。

ヘルバンタでクロスカントリースキー☆

青空を見るのは何日ぶりだろう☆

初めて、ヘルバンタでクロスカントリースキーをしてきました♪
スオリ湖の周りを一周！
登ったり下ったり…のとても楽しいコースでした！
－１１度でも暑くなったよ～！！！

ここ最近、毎日のように雪がたくさん降ったので、雪景色が最高！！
ちょっと足を延ばしただけなのに、ここはラップランド？？と思わせるような景色☆

自然のアーチも♪

素敵な夕日も見れました☆

ハイジの白パン♪

"ポークシチューのお供に、おいしいパンが食べたい！！"

と、突然思い立って作ってみました♪

もちもちふわふわ☆☆
出来立てを触ると、触ったところがへこんでしまうぐらい！！

幸せだ～☆☆

パン作りと言えば、Lauriの得意分野でいつもおまかせだったけど、
今年は私もパン作りを頑張ろうかな♪

かぼちゃ☆

ずっと前、日本からのお土産で、Lauriのお母さんにかぼちゃの種をプレゼントしました☆
Lauriの実家には広い畑があり、夏になるとじゃがいも、えんどう豆、玉ねぎ、かぼちゃ
などなど、育てるのがとっても上手なお母さん♪
きっと日本のかぼちゃも上手に育ててくれるだろう…と期待をこめて…。

（夏の畑の様子↑）

そして！

前回ポリに遊びに行った時に、収穫したかぼちゃを１個いただいてきちゃいました☆☆

お店のやつに負けないぐらい立派！！！

せっかくのかぼちゃ、どうやって食べようか…と悩んだ揚げ句、半分はかぼちゃコロッケ☆

１/４はかぼちゃマフィン☆☆

残りの１/４は、かぼちゃの煮物☆☆☆

…になりました♪♪

はあ～☆　日本のかぼちゃが食べれて幸せ☆☆

どれも美味しかったけど、中でもかぼちゃの味が濃厚に感じられる煮物が一番美味しかったなあ♪
Lauriのお母さん、どうもありがとうございました☆☆